Son órganos bipartitos, cuyo objetivo es garantizar y ofrecer formas participativas de diálogo permanente y concertación entre la Administración y las personas trabajadoras en la construcción de soluciones en materia de salud ocupacional.
La USOA, como figura de Oficina de Salud Ocupacional, es quien las inscribe y autoriza ante el Consejo de Salud Ocupacional (CSO) y también las capacita.